案例展示
乐鱼官网入口:樟树“药交会”调查:跳出药柜“中药+”渐进寻常百姓家
中新网江西樟树10月16日电 (王剑姜涛)千年药都樟树药交会迎来一众“中药+”跨界新品。16日,在2026我国药都·樟树第57届全国药材药品买卖会上,药膳奶冻、草本糕点等立异食疗产品吸睛,中医药正跳出传统药柜,以更多日子化形状跨界上新,走进寻常百姓家。
10月16日,在2026我国药都·樟树第57届全国药材药品买卖会上,药膳奶冻、草本糕点等立异食疗产品吸睛。王剑摄
近年来,国内多地商圈出现一批网红本草茶饮门店,五指毛桃、茯苓、陈皮等药食同源质料被融入新式饮品,中式草本奶茶敏捷成为年轻人追捧的轻摄生消费挑选,中医药食疗立异率先在饮品赛道翻开商场。而本届药交会上露脸的药膳甜品,则将“中药+”的探究从饮品延伸至烘焙点心赛道。
“太子参奶冻,是咱们针对儿童易积食、胃气缺乏的特色研制的,参加养胃补气的太子参,适配儿童食用需求。”樟树“药交会”上,江西中医药大学中医药膳学专业教师邱锦申介绍,团队现已研制多款功能性药膳甜品,做到甘旨与摄生统筹。
展台旁,中医药爱好者曾雨对色香味齐全的药膳甜品很感兴趣,“曩昔说到药膳,往往认为是中老年专属。现在高校把药食同源食材奇妙融入糕点甜品,为中医药文明年轻化、日子化传达供给了新思路。”
此外,展会上不少“中药+”消费品现已完成老练商场化,中药香皂、中药挂耳咖啡、中药饼干等都是热销产品。不少来观赏的市民双手拎着购物袋,满载而回。
业界专家觉得,药膳糕点的鼓起,是“药食同源”理念在群众食物范畴的落地实践,既符合现代人精细化健康饮食需求,也为中医药工业多元化开展拓荒新空间。跟着产学研协作继续深化,更多安全、健康、甘旨的药膳食物有望走进千家万户,让中医药文明以愈加日子化的方法融入群众日常。
千年药都樟树,正见证中医药工业在传承与立异中继续勃发重生。从“苦口良药”到“日常本草膳食”,越来越多靠近群众日子的健康消费品,正在高校与企业携手推进下加快出现。
10月16日,2026我国药都·樟树第57届全国药材药品买卖会在江西省樟树市岐黄小镇会议中心启幕。本届大会以“传承精华·提质立异”为主题,秉持“专业买卖、全民消费、产城联动”导向,统筹举行开幕式、商务会议、学术研讨、药材买卖、文明旅行等9项主题活动,打造集经贸洽谈、学术磕碰、文明滋润、城市赋能于一体的中医药归纳渠道。(完)



